Liquore bananino

Tappa 1

1)Sbucciare le banane
2)Tagliare le banane a fettine
3)In un barattolo a chiusura ermetica mettere le banane, l’alcool e la vaniglia
4)Chiudere il baratolo
5)Lasciar riposare per 8 giorni mescolando di tanto in tanto
6)Passato il tempo filtrare l’alcool in una ciotola (quindi eliminare le banane)
7)In un pentolino versare lo zucchero e l’acqua
8 )Mettere nel fuoco mescolando bene durante tutta la cottura
9)Cuocere fino ad ottenere un composto denso
10)A fine cottura togliere dal fuoco e far raffreddare
11)Quando lo sciroppo sarà raffreddato versare il composto dentro la ciotola insieme all’alcool
12)Mescolare bene
13)Versare dentro una bottiglia a chiusura ermetica
14)Lasciar riposare in un luogo buoi e fresco per 1 mese