Muffin cacao e fragole
Di valeriaped
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Ingredienti
- 100 gr di farina 00
- 100 gr di zucchero
- 25 gr di cacao amaro
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- 80 gr di latte
- 1 uovo
- 30 ml di olio di semi
- 1 pizzico di cannella
- 6 fragole
- 6 cucchiaini di nutella
- q.b. menta
Informazioni
persone 6
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mettete in una ciotola la farina, il cacao, lo zucchero, la cannella e il lievito. A parte mescolate l’uovo, il latte e l’olio. Versate gli ingredienti liquidi nella ciotola con quelli secchi.
Tappa 2
Mescolate il composto con in cucchiaio di legno. Versare l’impasto ottenuto nei pirottini per muffin imburrati ed infarinati.Al centro di ogni muffin posizionate una fragola. Infornate a 180 gradi in forno già caldo e cuocere per 20 minuti. Sfornate, lasciate raffreddare e guarire con un cucchiaino di nutella e una fogliolina di menta.
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