Rochers al cocco

  • Media
  • Medio

Ingredienti

  • 130g di farina di cocco
  • 80 g di zucchero
  • 40-50g di albumi
  • la scorza grattugiata di un limone

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mettete in una ciotola tutti gli ingredienti e impastate. Formate con il composto ottenuto delle palline che allungherete leggermente verso l'alto. Sistematele in una teglia rivestita di carta forno e mettete in fono caldo a 180° per 15 minuti circa. Fateli raffreddare su di una graticola.