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Ingredienti

  • 3 Uova
  • 250 g di Farina
  • 500 ml di Latte
  • 40 g di Burro
  • Un pizzico di sale
  • Vanillina
  • Nutella

Tappe di preparazione

Tappa 1

Prendere una ciotola, versare la farina, la vanillina, il latte e il sale.

Tappa 2

Mescola tutti gli ingredienti con una frusta.

Tappa 3

In una ciotola a parte sbatti le uova e incorpora il composto di latte ( non ci devono essere grumi) lascia riposare il composto per mezz'ora.

Tappa 4

Sciogli il burro in un tegamino e incorporalo nell'impasto, amalgamandolo bene.

Tappa 5

Ponete una padella antiaderente per crepes e versate al centro di essa un mestolo di impasto.

Tappa 6

Inclina la padella, dorate per 1 minuto le crepes, poi girate e fate la stessa cosa