CHEES CAKE
Di tania87
1 Foto
Ingredienti
- 180 gr BISCOTTI SECCHI "ORO SAIWA"
- 250 gr MASCARPONE
- 250 gr RICOTTA
- 80 gr BURRO
- 3 UOVA
- 80 gr ZUCCHERO
- 1 CUCCHIAIO FARINA
- 1 BUSTINA VANILLINA
- MARMELLATA / NUTELLA
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 50minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
- Sciogliere il burro a bagnomaria
- Tritare i biscotti finemente
- Unire il burro ai biscotti e formare la base della torta in una tortiera ricoperta di carta forno
Tappa 2
- Montare i tuorli con lo zucchero
- Aggiungere poco alla volta la farina, la vanillina, il mascarpone e la ricotta
- Montare gli albumi a neve ed aggiungerli al composto precedente
Tappa 3
- Versare il tutto in una tortiera e cuocere in forno a 180° per 50 minuti
Tappa 4
- Una volta raffreddata aggiungere la guarnizione (nutella) scaldata in microonde a 350 x 20 sec.
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