- Media
- 50 minuti
- Medio
0/5
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Ingredienti
- - BASE:
- 400 gr BISCOTTI SECCHI "DIGESTIVE"
- 160 gr BURRO
- - COMPOSO:
- 400 gr PHILADELPHIA
- 150 gr RICOTTA
- 120 gr FRUTTOSIO
- 4 UOVA
- 1 BUSTINA VANILLINA
Tappe di preparazione
Tappa 1
- Tritare finemente i biscotti
- Fare sciolgiere a bagnomaria il burro
- Unire il tutto e comporre la base della torta + bordi su una tortiera ricoperta di carta forno
Tappa 2
- Montare i tuorli con lo zucchero
- Aggiungere poco alla volta vanillina, philadelphia e ricotta
- Montare a neve gli albumi e unirli al composto
Tappa 3
- Versare sulla teglia il composto
- Cucinare x 50 minuti a 180°