Besciamella

Di LoveCooking

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1 Foto

Ingredienti

80 gr di burro
80 gr di farina
400 ml di latte
2 pizzichi di sale
noce moscata

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di preparazione 15minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mettete a sciogliere a fuoco lento il burro in un pentolino. Togliete il pentolino dal fuoco ed incorporate la farina girando con una frusta.
Ponete di nuovo il pentolino sul fuoco ed aggiungete un po’ alla volta il latte tiepido. Salare e lasciare cuocere a fuoco lento per 15 minuti.A cottura ultimata aggiungere la noce moscata.