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Ingredienti
- 350 gr. di farina 00, 150 gr. di zucchero, 200 gr. di latte, 2 uova,
- 100 gr. di burro, la punta di un cucchiaino di bicarbonato,
- 1 bustina di lievito per dolci, marmellata a piacere
Informazioni
persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 25minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mettere in una ciotola le uova e lo zucchero e amalgamare bene con una frusta. Aggiungere il latte e continuare ad amalgamare, unire il burro fuso,la farina e il lievito; mescolare bene tutti gli ingredienti.
Tappa 2
Mettere una cucchiaiata di impasto in ogni stampino da muffin e porre al centro un cucchiaio di marmellata. Ricoprire con un'altra cucchiaiata di impasto. Cuocere in forno caldo a 180° per 20 circa.
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