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Crema al burro

Di

Torte in corso con Renato

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Crema al burro 1 Foto

Ingredienti

  • 100 g di burro
  • 150 g di margarina
  • 350 g di zucchero a velo
  • 3 cucchiai di latte

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Scaldare il latte in un pentolino.

Versare lo zucchero a velo nella planetaria, aggiungere il burro ben ammorbidito e la margarina.

Versare a filo il latte nella planetaria fino a che lo zucchero non si amalgama con la margarina e il burro; poi aumentare la velocità. Far andare per qualche minuto fino a ottenere una crema spumosa.

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