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Francesina

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Ingredienti

  • Lesso Tagliato a Fettine
  • 2 Grosse Cipolle
  • 500 gr di Pomodori Pelati
  • 4 Cucchiai d'Olio
  • Basilico
  • Sale
  • Pepe
  • 2 Uova
  • 1/2 Limone

Informazioni

persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

In una teglia con l'olio mettere la cipolla tagliata fine e farla cuocere a fuoco lento.

Tappa 2

Una volta appassita e colorita aggiungere un ciuffo di basilico ed i pomodori pelati a pezzi, salare e pepare.

Tappa 3

Lasciare un pò sul fuoco a bollire, poi aggiungere il lesso.

Tappa 4

Dopo un pò aggiungere anche le uova, precedentemente sbattute e qualche goccia di limone.

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