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Ingredienti
- - 200 gr. Cioccolato Fondente
- - 150 gr. Latte
- - 250 ml. Panna fresca
- - 50 gr. Zucchero a velo
Informazioni
persone 20
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 1minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Spezza il cioccolato e mettilo in una ciotola.
Sciogli il cioccolato a bagnomaria aggiungendo il latte a filo e aspetta che si raffreddi.
Tappa 2
Versa la panna fresca in un contenitore lasciato raffreddare in frigorifero.
Monta la panna con una frusta
Tappa 3
Aggiungi lo zucchero a velo continuando a montare fino a quando la crema non avrà raggiunto una buona consistenza.
Tappa 4
Aggiungi il cioccolato alla panna mescolando dal basso verso l'alto.
Regolati con la quantità di latte in modo da non far solidificare il cioccolato fuso una volta freddo.
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