- Media
- 120 minuti
- Medio
3/5
(408 Voti)
Ingredienti
- 1 kg pomodori
- 1 kg cipolle
- 2 etti aglio
- 7 etti sedano
- 1 kg carote
- 500 gr sale grosso
- 1 etto rosmarino
- 1 etto salvia
- olio evo
Tappe di preparazione
Tappa 1
Pulire bene tutti gli ingredienti
In più riprese (vista la quantità) inserire nel bimby e tritare a vel. 7 per 15 sec
Mettere in una ciotola grande, mescolare bene tutti gli ingredienti tritati e trasferire in vasetti di vetro
Coprire con un filo d'olio.