FAGOTTINI AL SALMONE

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  • Basso

Ingredienti

  • Ingredienti per 18 fagottini:
  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 120 gr di formaggio tipo philadelphia
  • 50 gr di salmone affumicato
  • salmone affumicato
  • erba cipollina
  • latte q.b.

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mescolare in una ciotola il formaggio con il salmone affumicato tagliato a pezzettini e l’erba cipollina

Tappa 2

Tagliare a quadratini un rettangolo di pasta sfoglia

Tappa 3

Su ogni quadratino di sfoglia poggiare un cucchiaino di crema al salmone posizionandolo verso un angolo

Tappa 4

Richiudere la sfoglia su se stessa formando un triangolino

Tappa 5

Con i rebbi di una forchetta sigillare bene i bordi, quindi posizionare man mano i fagottini al salmone su una teglia ricoperta di carta forno