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Ingredienti
- Ingredienti per 10 involtini:
- 2 zucchine (60 Kcal)
- 100 gr di stracchino (326 Kcal)
- 100 gr di prosciutto crudo (150 Kcal)
- sale
- pepe
Tappe di preparazione
Tappa 1
Spuntare le zucchine e tagliarle a fette nel senso della lunghezza quindi grigliarle su una piastra da entrambe i lati.
Tappa 2
Una volta raffreddate, stendere su ogni zucchina grigliata una fettina di prosciutto crudo, e cospargere di stracchino, salare e pepare.
Tappa 3
Lasciando libero la fine della zucchina, arrotolatela ad involtino.
Fermare ogni involtino con degli stuzzicadenti e il gioco è fatto! Ricetta veloce,buona e leggera
Tappa 4
Riporre gli involtini di zucchine in frigo per una mezz'oretta prima di servirli