Zuccotto salato

Di

Ottimo antipasto

  • Facile
  • 20 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • Una confezione di pane per tramezzini
  • Maionese
  • Tonno
  • Prosciutto crudo
  • Rucola
  • Formaggio tipo emmenthal
  • Pomodoro
  • Insalata
  • Insalata capricciosa

Tappe di preparazione

Tappa 1

Foderate con la pellicola, facendola pendere dai lati, la ciotola che vi servirà da stampo per lo zuccotto (io ho usato una ciotola usa e getta, in alternativa potete usare una delle vostre, purché abbia la forma a cupola).

Tappa 2

foderate lo stampo con le fette di pane per tramezzini, badando bene a non lasciare spazi vuoti

Tappa 3

Iniziare a riempire il fondo con ad esempio l'insalata capricciosa;livellate e coprite con uno strato di pane.

Tappa 4

Spalmate un leggerissimo strato di maionese su cui metterete la rucola, poi il prosciutto e il formaggio a fette e coprite ancora una volta con lo strato di pane.

Tappa 5

Ora versate la farcitura di tonno e maionese (l’ho messa per ultima in modo che, una volta capovolto, venga a trovarsi alla base, essendo più pesante rispetto alle altre), aggiungere le fettine di pomodoro e insalata e ricoprite con un ultimo strato di pane.

Tappa 6

Richiudete la pellicola che pendeva dai lati e mettete in frigo fino al momento dell’utilizzo (meglio prepararlo il giorno prima!); quindi capovolgetelo, eliminate la pellicola e decorate a piacere.

Tappa 7

Tagliate a fette e servite.