LA MIA TORTA COCCO E NUTELLA
Di elisa88
una ricetta davvero semplice ma carica di gusto, l'ingrediente principale il cocco, non sarebbe la stessa cosa senza di esso. una sofficità irresistibile e cioccolatosa per la presenza della nutella, calorica sì, ma per un gusto unico!!!
- 10
- Facile
- 15 minuti
- 35 minuti
- Basso
Ingredienti
- - 3 UOVA
- - 200 GR DI FARINA-170 GR DI ZUCCHERO
- - 6 CUCCHIAI DI COCCO disidratato in polvere
- - 2-3 CUCCHIAI DI NUTELLA
- - 1 VASETTO DI YOGURT
- - 80 GR DI MARGARINA( BURRO O OLIO)
- - 1 BUSTINA DI LIEVITO
Tappe di preparazione
Tappa 1
Montare le uova con lo zucchero, poi si aggiunge la farina setacciata e si mescola pian piano.
Tappa 2
poi aggiungiamo lo yogurt, il cocco e la nutella, e continuiamo a mescolare.
infine, aggiungere la margarina sciolta e il lievito.
Tappa 3
Si versa l'impasto in una tortiera da 28-30 cm per ed infornarla a 180° forno a gas per circa 30-40 minuti.
vale la prova stecchino.
Tappa 4
Dopo aver sfornato la torta farla raffreddare un pò e metterla su un vassoio, ricoprirla con nutella e spolverizzarla di cocco.
in alternativa allo yogurt potete utilizzare il latte oppure uno yogurt bianco o al cocco.la si può decorare come si vuole.
questa torta dura per un pò di giorni conservala in un vassoio chiuso.