BISCOTTI DI PASTA FROLLA
Di Didì
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Ingredienti
- 450 GR DI FARINA
- 50 GR DI FECOLA DI PATATE
- 180 GR DI ZUCCHERO
- 150 ML DI PANNA DA MONTARE
- 150 GR DI BURRO
- 2 TUORLI
- 1 PIZZICO DI SALE
- 1 BUSTINA DI VANILLINA
- 1 CUCCHIAINO DI LIEVITO
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di cottura 12minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Portare il burro a temperatura ambiente ed impastare tutti gli ingredienti.
Stendere l'impasto con il mattarello fino ad ottenere una sfoglia alta circa 7-8 mm.
Prendere gli stampi e procedere a formare i biscotti come si preferisce.
Tappa 2
Infornare in forno ventilato a 170° per 12 minuti
Volendo si possono inserire gocce di cioccolato, noci tritate o mandorle.
Per la variante al cioccolato basta aggiunge all'impato 2-3 cucchiai di cacao in polvere.
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