Tarallucci
Di ElvyM
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Ingredienti
- 500 gr di farina
- 200 gr di zucchero
- 100 gr di margarina
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di miele
- 1/2 bicchiere di latte
- 1 bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavorare la margarina con lo zucchero fino ad ottenere una crema ben montata. Aggiungere quindi tutti gli altri ingredienti ad eccezione della farina e del lievito, continuando a mescolare per qualche minuto. Infine incorporare poco per volta la farina e il lievito mescolando adagio il minimo indispensabile per rendere omogeneo l'impasto.
Tappa 2
Stendere una sfoglia alta 5 mm circa e con un piccolo bicchiere infarinato sull'orlo tagliare tanti biscotti tondi, spennellarli con un uovo intero leggermente sbattuto e cuocerli in forno a calore moderato per 10 - 15 minuti sulla piastra del forno.
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