Fusilli agli spinaci e ricotta
Di Rinald
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Ingredienti
- 280 gr di fusilli
- 250 gr di ricotta
- 400 gr di spinaci surgelati
- 50 ml di latte scremato
- 1 rametto di timo
Informazioni
persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lessare gli spinaci surgelati in poca acqua bollente, quindi scolarli e strizzarli.
Tappa 2
In una terrina amalgamare la ricotta con il latte per renderla più morbida.
Tappa 3
Aggiungere in una padella antiaderente gli spinaci, il composto di ricotta e per ultimo il timo riscaldando il tutto.
Tappa 4
Far cuocere i fusilli e a cottura ultimata versarli direttamente nella padella con la salsa di spinaci e ricotta, a fuoco acceso.
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