Biscotti gelato
Di marmotta45
Vota per questa ricetta
0/5
(0 Voti)
1 Foto
Ingredienti
- 40 biscotti tipo oro saiwa
- 400 ml di panna di latte
- 100 g di zucchero a velo
- 2 albumi
- 100 g di gocce di cioccolato
Informazioni
persone 20
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Montate gli albumi (a temperatura ambiente) a neve.
Tappa 2
In una terrina mescolate lo zucchero e la panna ben fredda. Montate la panna.
Tappa 3
Spezzettate il cioccolato
Tappa 4
Incorporate delicatamente gli albumi alla panna e aggiungete il cioccolato.
Tappa 5
Mettete i biscotti su un piatto e aggiungete una cucchiaiata di composto gelato.Chiudete con gli altri biscotti.
Tappa 6
Mettete i vostri biscotti gelato veloci in freezer almeno un paio d’ore.
Commenta questa ricetta