Biscotti al limone
Di Gena
Questa ricetta è buonissima per far dei biscotti al limone da gustare con il thè
- 5
- Media
- 10 minuti
- 15 minuti
- 20 minuti
- Medio
0/5
(0 Voti)
Ingredienti
- 200 gr. di farina
- 100 gr. di zucchero
- 75 gr. di burro
- 1 uovo grande
- 5 gr. di lievito per dolci
- buccia di un limone grattugiata
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavorare con una frusta a mano il burro morbido con lo zucchero.
Tappa 2
Aggiungere l'uovo e continuare a mescolare.
Tappa 3
Unire al composto la farina ed il lievito setacciati ed infine la buccia del limone.
Tappa 4
Far riposare in frigo per 15 minuti.
Tappa 5
Trascorsi i 15 minuti, formare delle palline schiacciandole un po' e disporle sul una teglia rivestita di carta da forno.
Tappa 6
Infornare a forno preriscaldato per 15 minuti a 180°.
Spolverare lo zucchero a velo una volta raffreddati.