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Plumcake salato

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Ricetta velocissima ed utile per ospiti inaspettati.

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Plumcake salato 0 Foto

Ingredienti

  • 300 gr. di farina
  • 3 uova medie
  • 100 ml. di latte
  • 100 ml. di olio
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • pepe q.b.
  • 1 bustina di lievito istantaneo
  • 150 gr. di salame a quadratini
  • 150 gr. formaggio a quadratini

Informazioni

persone 5
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 40minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Montare con una frusta a mano le uova con il sale e il pepe.

Tappa 2

Aggiungere a filo l'olio e il latte.

Tappa 3

Unire a pioggia la farina continuando a mescolare con la frusta.

Tappa 4

Aggiungere i salumi e mescolare il tutto con un cucchiaio di legno dal basso verso l'alto.

Tappa 5

Imburrare e infarinare uno stampo per plumcake ed infornare per 40 minuti a 180 °.

Aspettare che si raffreddi prima di toglierlo dallo stampo.

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