Vota per questa ricetta
0/5
(0 Voti)
0 Foto
Ingredienti
- 500 gr. di farina
- 100 gr. di zucchero
- 250 ml. di latte
- 50 gr. di burro
- 1 uovo intero grande
- 1 tuorlo d'uovo grande
- 1 cubetto di lievito di birra fresco
- 1 pizzico di sale
- 100 gr. di gocce di cioccolato
Informazioni
persone 5
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sciogliere il lievito di birra nel latte appena tiepido.
Tappa 2
Aggiungere lo zucchero, il burro sciolto, l'uovo, il sale ed infine la farina.
Tappa 3
Mescolare il composto con una frusta a mano ed aggiungere le gocce di cioccolato.
Tappa 4
Far lievitare in un luogo caldo per 40 minuti circa.
Tappa 5
Trascorso il tempo di lievitazione, formare delle palline di media grandezza e disporle su carta da forno.
Tappa 6
Spennellare con il tuorlo, infornare e cuocere in forno ventilato e preriscaldato per 20 minuti a 180°.
Commenta questa ricetta