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Ingredienti
- 200 gr di zucchero 150 gr di burro 4 uova 6 cucchiaia di rum 800 gr di farina 1 bustina di lievito per dolci 1 pizzico di sale zucchero a velo olio per friggere
Informazioni
persone 10
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 60minuti
Tempo di cottura 5minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
in una ciotola amalgamare le uova con lo zucchero,aggiungere il burro appena scioltoe il rum,poco xper volta la farine setacciata con il lievito e il sale .
Tappa 2
versate il composto sul tavoliere e impastare per un minuto .stendere la pasta per uno spessore di circa mezzo cm e fare le formine con gli stampini
Tappa 3
friggere le castagnole.Infine cospargere lo zucchero a velo
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