Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

castagnole

Di

dolcetti fritti

Vota per questa ricetta 3.7/5 (7 Voti)
castagnole 0 Foto

Ingredienti

  • 200 gr di zucchero 150 gr di burro 4 uova 6 cucchiaia di rum 800 gr di farina 1 bustina di lievito per dolci 1 pizzico di sale zucchero a velo olio per friggere

Informazioni

persone 10
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 60minuti
Tempo di cottura 5minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

in una ciotola amalgamare le uova con lo zucchero,aggiungere il burro appena scioltoe il rum,poco xper volta la farine setacciata con il lievito e il sale .

Tappa 2

versate il composto sul tavoliere e impastare per un minuto .stendere la pasta per uno spessore di circa mezzo cm e fare le formine con gli stampini

Tappa 3

friggere le castagnole.Infine cospargere lo zucchero a velo

Commenta questa ricetta