Coccolini

Di

Biscotti al cocco

  • 4
  • Facile
  • 30 minuti
  • 10 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 180 gr di farina di cocco
  • 200 gr di zucchero
  • 2 uova
  • 40 gr di farina

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mettere il cocco e lo zucchero in una ciotola.

Tappa 2

Aggiungere la farina e mescolare per bene il tutto.

Tappa 3

Aggiungere le uova già sbattute

Tappa 4

Mescolare bene fino ad avere un composto omogeneo

Tappa 5

Formate delle palline e disponetele su una teglia coperta con la carta da forno.

Tappa 6

Cuocere i biscotti al cocco in forno preriscaldato a 140° per circa 8-10 minuti.