- Media
- Medio
Ingredienti
- Zucchero semolato 190g,
- 3 uova,
- farina 00 160g,
- burro 50g,
- margarina 50g,
- nocciole tostate e macinate 20g,
- cacao amaro in polvere 30g,
- cioccolato fondente a scaglie 20g,
- cioccolato in polvere 20g,
- miele 10g,
- sale,
- vanillina,
- una bustina di lievito in polvere,
- una bustina di stelline di zucchero
Tappe di preparazione
Tappa 1
Procedimento:In una terrina lavora a crema la margarina, il burro e lo zucchero e aggiungi le uova e il miele, amalgamando il tutto; successivamente aggiungi la farina, le nocciole, la vanillina, il sale, la bustina di lievito, il cacao amaro e il cioccolato in polvere. Quando l’impasto è ben amalgamato, inserisci il cioccolato a scaglie e miscela sino a disperderlo bene. Versa tutto il composto in una tortiera di 24 cm di diametro, stendilo uniformemente e distribuisci le stelline su tutta la superficie. Metti il tutto in forno a 180° per 50 minuti circa, avendo l’accortezza di controllare la cottura con uno stecchino (estraendolo deve restare asciutto).Una volta fredda puoi decorare la torta con zucchero velo “disegnando” delle stelle...