- Facile
- 15 minuti
- 15 minuti
- Medio
4/5
(4 Voti)
Ingredienti
- - 500 g di farina 00
- - 250 g di zucchero
- - 2 uova intere e un tuorlo
- - 250 g di margarina
- - mezza bustina di lievito per dolci
- - 80 g di gocce di cioccolato
- - 1 bustina di vanillina
- - scorza di limone grattugiata
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una terrina sbattere le uova e il tuorlo con lo zucchero aiutandosi con una frusta.
Tappa 2
Una volta ottenuto un composto omogeneo e spumoso, aggiungere la margarina a pezzetti e continuare a mescolare.
Tappa 3
A parte unire la farina con la vanillina, la scorza di limone grattugiata e il lievito.
Tappa 4
Unire la farina al primo composto continuando a mescolare con un cucchiaio finché si ottiene un panetto omogeneo.
Tappa 5
Aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare.
Tappa 6
In un piatto disporre dei cornflakes dove far rotolare un cucchiaio di composto finché non si è ricoperto di cornflakes.
Tappa 7
Disporre i biscotti su una teglia ricoperta di carta forno.
Tappa 8
Infornare i biscotti a 180° per 15 minuti circa.