FRITTELLINE DI PATATE
Di antosa
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Ingredienti
- 1 kg patate
- 2 cipolle
- 2 uova
- olio e sale q.b.
Informazioni
persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di cottura 5minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbucciare le patate, lavarle e grattugiarle,fare la stessa cosa con le cipolle.
Aggiungere le uova al composto ed il sale, mescolare per rendere omogeneo il composto.
Mettere in una padella antiaderente 1-2 cucchiai di patate per ciascuna frittella, in olio già caldo.
Cuocere circa 5 minuti per lato. E’ importante mantenere ben oliata la padella per avere una cottura ottimale
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