Cupcakes

  • Media
  • 45 minuti
  • 20 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 3 uova
  • 300 grammi di zucchero
  • 300 grammi di farina
  • 200 grammi di fecola di patate
  • 200 grammi di olio di semi
  • una bustina di lievito
  • una bustina di vaniglia

Tappe di preparazione

Tappa 1

Nella planetaria montare le uova con lo zucchero.
Aggiungere poco alla volta la farina, la fecola, il lievito e la vanillina mescolando dal baso verso l'alto. Aggiungere l'olio.

Tappa 2

Versare il composto in un sac à poche per distribuire l'impasto negli stampini. Riempire i pirottini per 2/3.
Aggiungere eventuali ingredienti direttamente nei pirottini e mescolare con un cucchiaino.

Tappa 3

Infornare per 20 minuti a 170 gradi.