TORTINO AL CIOCCOLATO

Di

  • 5
  • Facile
  • 5 minuti
  • 38 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 200 gr. di farina
  • 50 gr. di cacao amaro
  • 140 gr. di zucchero
  • 3 uova
  • 150 ml. di latte
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 15 gr. di burro

Tappe di preparazione

Tappa 1

Passate il cacao al setaccio e mettetelo all’interno di una terrina. Unite lo zucchero, il lievito, le uova e iniziate a mescolare. Versate a pioggia la farina e, poco alla volta, incorporate anche il latte, continuando a mescolare in modo da non formare grumi.

Prendete una pirofila, imburratela, infarinatela e versate all'interno il composto. Livellate la superficie con il dorso di un cucchiaio bagnato e infornate in forno preriscaldato a 180°C per 40 minuti. Quando la torta sarà pronta, spegnete il forno e fatela raffreddare a temperatura ambiente prima di servirla.