- Media
- Medio
0/5
(0 Voti)
Ingredienti
- 500 grammi strati per baklava
- per il riempimento di baklava
- 200 g di zucchero
- Acqua 300 ml
- 4 falsificate cacao
- 5 mele
- Fichi secchi 250 g
- 100g di cocco
- il sorbetto
- 700 g di zucchero
- 600 g di acqua
- Circa 150 ml di acqua gassata spolverata di baklava
Tappe di preparazione
Tappa 1
Подготовка
Најпрвин го спремаме филот.
Водата со шеќерот и какаото ставаме да зоврие. Во еден сад го ставаме кокосот излупено и изрендано јабоко, сецканите смокви. Со зовриениот шербет ја попаруваме ова смеса. Земаме една кора за баклавата ја прскаме масло, редиме уште една и таа ја прскаме со масло на третата кора го ставаме од едната страна филот и мотаме ролна. Замотаните ролни ги сечеме на парчиња, големината самите одредете си ја. Ги редиме во намрсен со масло плех, одозгора ја попрскуваме со газирана вода.
Печеме во загрена релна на 200 степени. Топлата баклава ја поливаме со оладен шербет.