- Facile
- Medio
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Ingredienti
- g 200 di farina
- l 1/2 di latte
- 3 uova
Tappe di preparazione
Tappa 1
in una terrina lavorare le uova con una frusta per qualche infante; unire, poco alla volta, la farina setacciata e diluirla con il latte; lavorare continuamente con una frusta fino a ottenere una pastella liscia e omogenea.
lasciare riposare in un luogo fresco per almeno 1 ora.