Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

brutti ma buoni

Di

tipici biscotti di origine toscana

Vota per questa ricetta 0/5 (0 Voti)
brutti ma buoni 1 Foto

Ingredienti

  • 2 albumi
  • 100g di mandorle
  • 80g di zucchero
  • un pizzico di sale

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

montare i bianchi a neve ferma con un pizzico di sale, man mano aggiungere lo zucchero, tritare le mandorle grossolanamente aggiungerle lentamente ai bianchi.

Tappa 2

preparare la teglia con carta forno, prendendo il composto a cucchiaiate distanti tra loro. infornare 160° e una volta pronti lasciarli nel forno aperto per lasciarli asciugare

Commenta questa ricetta