TARALLI
Di laurabone
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Ingredienti
- 100gr Olio extravergine di oliva
- 500 gr farina tipo 00
- 200ml vino bianco secco
- 10 gr sale
- 1 cucchiaio semi di finocchio (o rosmarino)
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Versare in una ciotola la farina, aggiungete l’olio, il sale , i semi e infine il vino bianco. Impastate gli ingredienti per ottenere un composto liscio ed elastico.
Mettere la palla in una ciotola, copritela con della pellicola, e far riposare per almeno un'ora in frigorifero.
Dividere l’impasto in filoni e fare dei bastoncini; unire le estremita' per creare i taralli.
Mettere i taralli su di una teglia con carta forno e cuocerli in forno già caldo a 200 ° per circa 30 minuti (o fino a che non saranno dorati).
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