PASTA DI ZUCCHERO

Tappa 1

Far ammorbidire la gelatina nell’acqua.

Versare la gelatina (senza acqua) in un pentolino e aggiungere il miele; mettere sul fuoco basso.

Fate sciogliere completamente il tutto e poi versare il liquido dentro un robot da cucina in cui avrete gia' messo lo zucchero a velo.

Lavorate con i robot fin quando il composto diventa una palla uniforme. Se serve aggiungere un pochino di acqua.

Togliete la palla dal robot e lavorarlo ancora un pochino a mano, su una base cosparsa di zucchero a velo, per far diventare la palla bella liscia.

Nel caso di coloranti, dividere la palla in palline e aggiungere le gocce di colore.

Chiudere i panetti in sacchetti alimentari e poi in una scatola (senza aria).

N.B: I panetti si conservano fuori dal frigo per qualche mese , purche' ben chiusi in plastica.
Se quando vengono usati sono troppo duri, scaldare leggermente nel microonde.