Torta al cioccolato

Di

Semplice e soffice pan di spagna al cioccolato, per un dolce semplice, ma ricco di gusto!

  • 8
  • Facile
  • Basso

Ingredienti

  • 150 gr. di Farina
  • 150 gr. di Zucchero
  • 75 gr. di Cacao amaro
  • 6 Uova
  • 10 gr. di vanillina
  • 1 pizzico di sale
  • 75g. di burro

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbattete a lungo le uova con lo zucchero fino a che non otterrete un composto spumoso. Aggiungete lentamente la farina, il cacao, il sale, il burro, fuso a bagno maria o qualche secondo in forno a microonde, e la vanillina. Mescolate delicatamente.
Versate il composto ottenuto in uno stampo e cuocete in forno per 35/40 minuti circa a 180°C.
In tal modo avrete ottenuto il pan di Spagna.
Capovolgete lo stampo e lasciate raffreddare.