ROTOLO DI PIZZA
Di CristinaGi89
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Ingredienti
- 1 rotolo di pasta per pizza
- 2 zucchine
- 300 gr di mortadella
- 1 mozzarella o formaggio a vostra scelta
- 1 uovo
- sale
- pepe
- erba cipollina secca
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Grigliate le zucchine. Stendete sulla pasta per pizza uno strato di zucchine, poi di mozzarella a cubetti. Coprite con la mortadella. Arrotolate bene a chiudete sigillando con le dita. Spennellate con uovo sbattuto, cospargete di erba cipollina secca e infornate a 180° per 25 minuti.
Tappa 2
Si possono sostituire le zucchine con un po’ di salsa e l’erba cipollina con l’origano.
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