- Media
- 30 minuti
- Medio
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Ingredienti
- 3 uova
- 250 gr. carne macinata
- prezzemolo
- parmigiano
- pangrattato
- 4 patate lessate schiacciate
- farina
- olio di semi
Tappe di preparazione
Tappa 1
Si fanno le polpette con la carne, il prezzemolo, il parmigiano, uova, patate lessate. Poi si mettono nella farina, nell'uovo, alla fine nel pangrattato e si friggono nell'olio di semi bollente.