TAGLIATELLE FUNGHI E SALCICCIA
Di Vania Manzo
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Ingredienti
- cipolla ( meglio se bianca )
- aglio
- prezzemolo
- funghi champignon
- 3 salcicce fresche
- un po' di panna
- vino bianco
- olio
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Rosolare la cipolla, meglio se bianca, e l'aglio. Tritare fini i funghi e le salcicce. Mettere le salcicce nel soffritto. Aggiungere un po' di vino bianco, far evaporare e poi aggiungere i funghi con un po' di prezzemolo. Se necessario mettere anche un po' di acqua. Aggiungere infine la panna.
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