BRACIOLINE CON I FUNGHI

  • Media
  • 20 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • misto funghi già puliti e tagliati
  • olio
  • 2 bicchieri acqua
  • aglio
  • prezzemolo
  • sale
  • bracioline
  • farina

Tappe di preparazione

Tappa 1

Infarinare le bracioline e cuocerle con olio. Rosolare a parte i funghi, far ritirare un po' l'acqua che fanno, poi aggiungere l'olio col battuto di aglio e prezzemolo. Rosolare un po' e mettere 2 bicchieri d'acqua. Bollire per circa 5 minuti. Mettere il tutto nelle bracioline e far ribollire tutto insieme.