- Media
- 20 minuti
- Medio
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Ingredienti
- misto funghi già puliti e tagliati
- olio
- 2 bicchieri acqua
- aglio
- prezzemolo
- sale
- bracioline
- farina
Tappe di preparazione
Tappa 1
Infarinare le bracioline e cuocerle con olio. Rosolare a parte i funghi, far ritirare un po' l'acqua che fanno, poi aggiungere l'olio col battuto di aglio e prezzemolo. Rosolare un po' e mettere 2 bicchieri d'acqua. Bollire per circa 5 minuti. Mettere il tutto nelle bracioline e far ribollire tutto insieme.