SOFFICINI
Di sara90
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Ingredienti
- 1 tazza di latte
- 1 noce di burro
- sale
- 1 tazza di farina
- sugo
- 1 mozzarella
- 2 uova
- pangrattato
- olio
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 15minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Far bollire il latte con il burro e sale, unire la farina e impastare il tutto.
Far raffreddare e stendere sottile sottile, tagliare dei dischi e farcire a piacere (sugo ristretto e mozzarella, funghi e mozzarella, ecc), chiudere per bene a mezzaluna, passare nell'uovo e pangrattato e friggere in abbondante olio.
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