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BESCIAMELLA

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Ingredienti

  • 50 gr di burro
  • 50 gr di farina
  • 500 gr di latte
  • sale
  • pepe
  • noce moscata

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sciogliere il burro e aggiungere la farina setacciata.
Cuocere per qualche minuto mescolando, togliere dal fuoco e aggiungere il latte caldo continuando a mescolare.
Cuocere a fiamma bassa, aggiungere sale, pepe e noce moscata.
Far cuocere per 15 min.

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