SFOGLIA RISO E ZUCCHINE
Di sara90
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Ingredienti
- 1\2 cipolla
- olio
- 3 zucchine
- 80 gr di riso
- 2 rotoli di pasta sfoglia
- 3 uova
- 75 gr parmigiano
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Affettare le zucchine e farle cuocere 5 min con olio e cipolla.
Far bollire il riso per 5\10 min.
Mescolare riso e zucchine, aggiungere il parmigiano, le uova, pepe e prezzemolo.
versare sulla sfoglia e coprire con il secondo rotolo di sfoglia.
cuocere a 180 C° per 30 min circa.
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