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LE CAMILLE

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Ingredienti

  • Ingredienti:
  • 2 uova
  • 170 gr di zucchero
  • 100 gr di mandorle
  • 200 gr di carote
  • 300 gr di farina
  • 100 gr di olio di semi
  • 100 gr di latte
  • 1 bustina di lievito
  • 1 pizzico di sale
  • 1 busta di vanillina

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di cottura 20minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Grattuggiate le mandorle, poi le carote e mettetele entrambe da parte. In una ciotola montate bene le uova con lo zucchero ed il pizzico di sale.
Quando il composto sarà diventato spumoso aggiungete le carote, le mandorle, l’olio di semi, la farina setacciata, il lievito e la vanillina.
Dopo aver mescolato molto bene aggiungete il latte ed amalgamate fino a che il composto non diventi omogeneo.
Se avete le pirottine oppuredegli stampi in silicone non serve imburrarli, basta versare il composto all’interno riempendoli per 3/4.
Far cuocere in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti

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