TORTA RUSTICA CON PATATE LESSE
Di antosa
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Ingredienti
- Patate lesse (minimo 2)
- 100 gr di pancetta affumicata
- 1 confezione di panna da cucina (200 gr)
- 1 confezione di pasta sfoglia
- 1 uovo
- sale e formaggio grattugiato q.b.
Informazioni
persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di cottura 35minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Stendere la pasta sfoglia in una teglia con tutta la carta forno,bucherellando il fondo con i rebbi di una forchetta.
In una padella rosolare la pancetta, aggiungendo le patate e disporle sulla pasta sfoglia.
In un contenitore mescolare la panna (si può usare anche metà panna ed aggiungere un altro uovo), l’uovo, il formaggio grattugiato, salare e versare il tutto sulle patate.
Ripiegare i bordi della pasta sfoglia e porre in forno già caldo a 200 gradi per 35-40 minuti.
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