TORTA SALATA AL PESTO

  • 6
  • Facile
  • 30 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 2 patate
  • 200 gr. di fagiolini
  • 150 ml. di panna da cucina
  • 3 cucchiai di pesto
  • 1 uovo
  • Parmigiano q.b.
  • Sale q.b.

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbucciare le patate e tagliarle a piccoli dadini. Lavare i fagiolini, eliminare le estremità e spezzettarli. Lessare le patate in abbondante acqua salata, trascorsi 10 minuti unire anche i fagiolini e continuare la cottura per altri 15-20 minuti.