Torta di noci e cioccolato
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Ingredienti
- Ingredienti per uno stampo da 22 cm:
- 100 gr di cioccolato fondente
- 125 gr di burro
- 3uova
- 170 gr di zucchero
- 100 gr di farina
- 50 gr di gocce di cioccolato
- 120 gr di gherigli di noci
- 1 bustina di lievito per dolci
Informazioni
persone 6
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
In un pentolino dal fondo spesso, far sciogliere il burro ed il cioccolato
Montate i tuorli con lo zucchero, quindi Aggiungete il burro fuso con il cuoccolato fuso.
Mescolate bene il tutto quindi aggiungete la farina ed il lievito e mescolate bene il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo
Aggiugere anche le noci tritate le gocce di cioccolato
Infine incorporate gli albumi montati a neve
versate il composto,in una tortiera imburrata ed infarinata e e fate cuocere in forno a 180° per 30 minuti circa.
Verificare la cottura fate la prova dello stecchino; quando la torta sarà pronta, capovolgerla su un piatto da portata
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