Biscotti bicolori
Di valeriana
1 Foto
Ingredienti
- 320 g di farina
- 200 g di zucchero
- 200 g di burro
- 30 g di cacao amaro
- 1 bustina di lievito
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Preriscaldate il forno a 180°. Nel frattempo, foderate la placca del forno con l’apposita carta.
In una terrina lavorate a crema soffice il burro con lo zucchero. Incorporatevi la farina setacciata con il lievito. Dividete l’impasto in due parti, a una mescolate con cura il cacao. Tirate i due impasti a disco di alcuni millimetri di spessore. Sovrapponeteli, arrotolateli, tagliateli a fettine alte un centimetro.
Disponetele sulla placca foderata del forno, cuocete per circa 8-10 minuti. Ritirate, lasciate raffreddare i biscotti, serviteli.
Per esaltare il gusto, aggiungere alla quantità indicata di cacao 8 grammi di peperoncino in polvere. Naturalmente, in tal caso, questi biscotti sono riservati agli adulti.
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