- Media
- 45 minuti
- Medio
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Ingredienti
- 150 gr farina 00
- 4 uova
- 150 gr zucchero
- 70 gr burro
- 120 gr fecola
- mezzo bicchiere di latte
- 1 bustina di lievito
Tappe di preparazione
Tappa 1
Montare tuorli e zucchero con le fruste.
Unire il burro a temperatura ambiente.
Aggiungere la farina con il lievito e la fecola setacciati.
A parte montare a neve gli albumi.
Incorporare il tutto delicatamente.
Cuocere a 180° per 40/45 minuti.