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Ingredienti
- 500 g di farina
- 1 pizzico di sale
- 50 ml di olio di oliva
- 3 cucchiai di zucchero
- 4 uova intere
- olio per friggere q.b.
- zucchero a velo per decorare
Tappe di preparazione
Tappa 1
Setacciare la farina. Nel centro mettere le uova, il sale e l'olio
Tappa 2
Mescolare prima con una forchetta poi con le mani fino ad ottenere un panetto morbido ed omogeneo
Tappa 3
Stendere la sfoglia sottilissima, tagliare le forme a piacere, friggere e cospargerli di zucchero a velo